手机浏览器扫描二维码访问
碎金饭与水煮鱼片（第1页）
不得不说，能在没有辣椒的情况下，很好复刻出后世经典川菜，得益于孙寡妇做的酱。
陆雨昭又试做了水煮鱼片，孙寡妇学得很快，陆雨昭尝了味道，大差不差。
临走前，她同孙寡妇顺了几瓶茱萸酱和豆豉酱。
并说：“你多做些备着，往后的菜都用得着。”
孙寡妇迟疑点头，以往这些酱都是应急下饭的，偶尔用来蘸酱，她极少下锅爆炒。
她看不出陆娘子是哪家的手法，她从没见过，但似乎就是川式饭菜。
陆雨昭心满意足地带着酱回了家，不日，便在小厨房又做了回水煮鱼片。
今日厨房采买了新鲜的草鱼，杀鱼她不在行，让刘三娘处理好了，鱼肉片成薄片，加盐、胡椒粉、料酒、绿豆淀粉抓匀，腌制片刻。此时没有土豆玉米，淀粉大多从绿豆中提取的。
如果追求更顺滑的鱼片口感，可以再加蛋清。
只是分离蛋清麻烦，再者不做其他菜，造成了蛋黄的浪费。唔，既如此，干脆用剩下的蛋黄，再添一个蛋做蛋炒饭吧。
灶炉的火烧好了，她往炒锅里倒入油，加茱萸酱、小茴香、花椒炒香。可以多炒一些，花椒辣油盛出下次备用，平日可以用来拌菜。
留一点花椒油在锅底，而后放入葱姜蒜、豆豉酱，这一步是煸炒红油。再冲入沸水，洒少许盐、胡椒、糖，色泽浓郁的红油汤底便做好了。
陆雨昭一边往红油汤里下鱼片，一边示意刘三娘往砂锅锅底扑上香芹、豆芽。
煮一两分钟鱼片便熟了，关火，鱼片同汤底盛进砂锅里，然后就到了颇有仪式感的最后一步——
烧热少许花椒油，在它还沸腾着小泡时，“哗啦”一下浇在鱼片上！
往砂锅鱼片汤上点缀少许生嫩芹菜，嗯，水煮鱼片，大功告成！
这碗水煮鱼片一端上来就刺激着味蕾，顾昀便是闻着味来的，他负手出现在小厨房时，众人皆愣了愣，只有陆雨昭沉浸在自己的杰作里无法自拔。
她得意洋洋道：“你们快尝尝！看看我还需要什么改进的地方。”
无人上前，岁微自觉把手中的筷子递给了顾昀。
顾昀从善如流地接过筷子，从红彤彤的油汤里夹起一片鱼肉，鱼片薄如白玉，刚入口细腻嫩滑，很快，一股麻辣鲜香刺激着味蕾，一片，两片，越吃越上瘾。
陆雨昭才注意是顾昀，不由冲他竖起了大拇指，“欸，你这么能吃辣啊？”
顾昀：“……”
他放下筷子，静默两秒，吐出一个字，“茶。”
阿宽迅速反应过来，“我去给郎君拿！”
阿宽急匆匆冲出厨房，陆雨昭懵着眨了眨眼。
不刻，她闷笑起来。
陆雨昭伸手拍了拍顾昀的肩膀，“喂，别逞强，不能吃别吃了。”
顾昀握住她的手腕，从肩上抓了下来，放在手心把玩。
少年扬唇笑道：“好吃，夫人做什么都我都爱吃。”
陆雨昭笑着笑着，被他一番真假不辨的话惊悚得头皮发麻，猛咳了起来。
“咳、咳咳咳——”
“夫人怎么了？”顾昀十分好心地
拍着她的脊背帮她顺气，语气温柔得刻意。
陆雨昭乐极生悲，“你、你你……”
我靠开养殖场火爆全星际 穿成总裁男主的海王朋友 拯救修仙界后我和反派He了 护国神帅 名侦探世界里的巫师 夏目妹妹的友人帐 都市归来第一仙 禁止套娃［无限］ 穿成万人嫌替身O后 虐文女主又偷亲我了 泪女仙 东宫媚 红龙传记 我在生存游戏捡破烂 如何当一名网红星际探险家 阎王家养小穷奇 霸总他又给自己打针了[女A男O] 末世之我的空间能种田 燎原 完美转世以后[修仙]
斗罗之先天二十级
全本免费，新书斗罗无敌从俘获女神开始斗罗之收徒就变强斗罗之酒剑斗罗王圣穿越到了斗罗1的世界之中，在觉醒武魂的那一天，竟然是先天二十级的魂力。看王圣如何组建属于他自己的7怪。当他的7怪与唐三的7怪相遇时，又会是怎样的一个场面？谁强？谁弱？谁才是真正的主角！粉丝群1304623681...
色间道
穷小子楚帅，先赚了一个极品级二奶，却原来是间谍精英，然后，一个大陆女警官凌小杰好有暗恋他，可是，穷小子还有一个比鸟齐飞的原配初恋，还有一个女朋友的死党小魔女蓝菲，还有几乎是后宫佳丽如云，不过，一个个美眉都有好神秘的身份，你中有我，我中有你...
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
美梦时代
为了救一个小女孩，刚刚毕业的萧奇博士，从美国穿越回了八年前的中国，回到了自己的高中时代。重生之后，萧奇紧接着要做的，就是要帮忙性格淡然又才华出众的父亲，至少从副科级小官连升七级，青云直上，坐到副省级高官的位置，才不枉费了父亲一辈子的正直和善良。对于前世辜负和错过的女孩子，萧奇也下了决心，一定要努力给予她们幸福，不要...
漫威里的德鲁伊
新书影视世界边缘联盟发布，希望新老书友多多支持！暗黑2召唤系德鲁伊上身，穿越成为漫威世界一个普通的社区学校的校长阿尔文凝视着乔治局长的眼睛，用冰冷的声音说道我要把那些利用我的学生去干坏事的人渣从他们的老巢里挖出来。我要把他们的心掏出来看看，让他们付出终生难忘的代价。我要让他们知道！这里是我的学校！这里是我的地盘！...
八零小军妻
养父母待她如珠如宝，她却心心念念的想要回到抛弃她待她如糠如草的亲生父母身边儿，犯蠢的后果就是养母死不瞑目，养父断绝来往，她，最终惨死车轮下重来一次，她要待养父母如珠如宝，待亲生父母如糠如草！至于抢她一切的那个亲姐姐，呵，你以为还有机会吗？哎哎哎，那个兵哥哥，我已经定亲了，你咋能硬抢？！哎哎哎...