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哪些装修豪华的大饭店,装修经费也在其经营成本之内,我去哪里吃饭,自然也要为饭店的装修成本埋单。
现如今你将这种苍蝇馆子的菜价提到能够和豪华饭店想媲美的地步,却并没有提供一个同等舒适的就餐环境,你不觉得这种行为十分的无理吗?
你觉得,大饭店能够花大钱装修,他们就请不起一些星级厨师吗?
可以说,大饭店的消费费用,即包含有装修费用,也包含有食物的味道水平。
可再反观你的这道菜,就先不说味道具体如何了,既然你的后厨只能窝在这处小店之中,其厨艺很明显就不能和哪些星级大厨相比。
现在,那可真是味道味道比不过,就餐环境就餐环境比不过,只有一个价格居高不下,我就有点搞不懂了,你的自信心到底是从哪里来的。
这人呐,还是要有点自知之明的为好。”
此时的第五正,说话语气就像是在调侃自己的朋友不懂经营之道一般,那种友好互动的笑容,看得一旁的食客也都是纷纷点头,为老板有这么一个好朋友而感到庆幸。
但对于此时的马希水来说,他是知道第五正这番话之中的具体含义的,也知道第五正说这话,除了有讽刺他马希水以外,还有连带攻击后厨平俊凡的意图在里面。
虽说平俊凡他已经预先进行过安抚,但第五正若是继续这样频繁攻击,马希水也有点不知道平俊凡是不是能够经受住这样的攻讦考验。
“这位客人,你可能还不知道吧,这288块钱,确实只和我们的菜品质量相当,若是还要再加上一些什么装潢费用的话,那这道菜应该卖出688的价格才算合理。
愚妄人藐视父亲的管教。领受责备的,得着见识。
人有见识,就不轻易发怒。宽恕人的过失,便是自己的荣耀。
有些东西,是不能够进行横向对比的,我的店铺之所以敢于这样出售菜品,就是基于对菜品质量的绝对自信上,只有物超所值,才能够长长久久。
这位客人,不得不说,你确实挺有见识,但在一些特定的事情上面,却显得有些狭隘和自以为是了。”
眼见第五正已经开始再次尝试着去刺激平俊凡,马希水为了给后厨的平俊凡出口恶气,便通过引用经文的方式来暗中辱骂第五正。
这种拐着弯骂人的话术,马希水相信第五正能够听懂,也期望第五正能够明白他也不是好惹的。
对于马希水夹枪带棒使出的伦理梗,第五正对此感到非常的不屑,刚刚才判定马希水的个人功底不怎么样,这才说了一两句便已然彻底露出原型。
就这种半吊子的水平,和白奇之间的差距确实不止一个数量级。
“若有人以为自己知道什么,按他所当知道的,他仍是不知道。
一件东西的价值,并不是只由你自己说了算的,就算你觉得自己很独特,那又能怎么样,其他人也会这样认为吗?
要知道,做生意和做人是完全不同的,做人你可以孤芳自赏,但做生意讲求的却是你情我愿。
如果你的报价不能够符合消费者的心意,那么就算你再怎么认为自己的价格是合理的,它也是不合理的。
你觉得,为什么哪些大饭店要费尽心思的去给自己的饭店搞装修?
你觉得,哪些大老板都是吃饱了撑着了,拿自己的钞票去搭配一些无意义的装修式样吗?
大饭店之所以装修,那就是为了给消费者一个心理暗示,让他们觉得自己高价购买的餐品是值这个价钱的。
餐品味道的溢价空间是有限的,但是外在服务享受的溢价空间却是无限大的,你觉得大饭店之中的菜品,其在品质上的价值和在服务上的价值,真的能够简单的相加吗?
甚至可以毫不夸张的说,大饭馆的食材可能是做成本价卖给你的,甚至是亏本价卖给你的,至于其他收入空间的,都是服务行为所产生的溢价收入。
所以,别以为你的鸭汤真的价值288,它就能够卖出288的价格,在消费者的眼中,你们店里的鸭汤,最多也就28一份。
我劝你,最好还是改换个门庭,前往一个更加高大上的地方去继续发光发热,别将自己憋死在一个暗无天日的地方,让自己越错越离谱。”
既然马希水喜欢引经据典,那么第五正也就按照他的习惯来对付他,目的就是让他这点最好的骄傲感也全都落空。
对于第五正此次引述的经文,马希水也感到十分的震惊,没想到眼前这个小年轻的阅历竟然会如此的丰富。
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