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第一百三十八章（第4页）
“好嘞，记住了。”
歆莲在账本上做个标记。
日上三竿，后厨开始上菜，鱼头豆腐汤，香煎扁鱼，凉拌鲫鱼，鱼丸银丝干贝汤，除了这些清淡的还有烤鱼，酸菜鱼，干菜炖鱼……这还是今年首次捕了鱼拿来卖。
菜上齐了，程石端着酒杯到张家父子这一桌，这一桌都是镇上几个食馆的老板，还有席哥儿他阿爷。
“今天这菜可还对胃口？”
他进门问。
“味道鲜美，鲜的很。”
张老头喝完碗里的鱼汤又舀了碗，咂嘴说：“鱼肉不吃都行，鱼汤我可要喝个饱。”
“你家这厨子手艺不错，大热天吃凉拌鲫鱼挺爽口，肉嫩不腥。”
张大刀评点，“其他的也好，我感觉比去年冬天我爹买回去的鱼味道还好些，也不知道是不是我们厨艺不如人。”
“可能是今年水清，没让鸭鹅下水，夏天雨水又少，泥都沉底了，鱼的土腥味淡。”
程石举杯跟他们喝了两盏，“你们慢慢吃，我去其他包间看看。”
“好，你去忙，你在这儿说话也耽误我们吃菜。”
张老头摆手赶他走，在座的其他人俱是笑出声。
程石出了门在几间有客的包间外站站，听里面多是吐刺和喝汤声，偶尔说话也是言好吃，他满意离开。
包间还有空的，大堂基本快坐满了，其中有不少熟悉的面孔，她们隔着桌还相互交流菜的味道。
“这道鱼丸汤好，没刺，适合我家孩子吃。”
“不仅孩子，我是个笨舌头，一直不会挑刺，吃鱼一直是喝汤，这下可过了个鱼肉瘾。”
“什么？鱼丸汤？味道咋样？弹牙又鲜甜？那我晚上过来一定要点这道菜。”
她们看到程石跟杨柳过来，一致夸赞鱼好吃鱼汤好喝。
程石跟杨柳一整天都是笑眯眯的，傍晚时让坤叔先送歆莲她们回去，青莺也跟奶娘一起坐车回去。他跟杨柳是等客人走光，等伙计和清扫的妇人把食馆打扫干净，留个守夜的，其他人分坐三辆马车一起离镇回村。
夜已深，镇上残留着少许燥热的热闹，山野是另一种宁静热闹，虫鸣蛙叫，稻田上空萦绕的萤火虫，树上的鸟窝里偶尔响起一声粗噶的鸟叫，草丛里藏身的野鸡突然扑棱着翅膀飞起来。
“嚯！吓我一跳。”
打瞌睡的妇人突然惊醒，凉风习习，马蹄踏在硬实的路面，规律的哒哒哒声里，没一会儿她又睡了过去。
乡下的人睡的总是很早，马车进村时，村里已是一片黑暗，狗叫惊醒梦中人，木门接连吱呀打开，“回来这么晚啊？”
“哪里晚了，我们出镇时镇上还有挺多人。”
程家的大门还开着，翘首的狗支愣着耳朵听出声，狂摇尾巴迎到村中间，程石拍拍车板，红薯和板栗扒上车，搭乘马车回家。
狗等主人回家，奶娃娃也在等爹娘，眯缝着眼挨个儿瞅一眼才肯睡。
“天黑那阵又哭了，还是她外公来哄了一阵，抱回去跟她表妹玩开心了才送回来的。”
保母交代。
杨柳低头在小姑娘的脸上亲了亲，小声说了句磨人精，“明天我们早点回来，若是晚了就我先回来。”
作者有话说：
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