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见石柳不在乎这些,陈静也就松了口气。
“那行,那咱们就这么说好啦。”陈静朝着石柳笑了笑。
然后由石柳带着陈静和夏大姐,分别去了三家不同的正县八大碗的加工厂。
第一家的时候,人家加工厂是不让外人进去的。
所以里面的东西陈静她们什么也看不到,只能是在外面打听了一下,随后又去加工厂在外面的门市上买了一份八大碗,准备拿回去尝一尝。
另外两家的话,其实也差不多,都是不允许参观的。
但是另外两个加工厂的话,他们是有在外面的门市上摆着一些八大碗的加工流程。
但这些东西有很大概率也是假的,所以陈静和夏大姐也没有过多的相信。
即便是这样的话,陈静和夏大姐也算是了解了一下所有八大碗的一个制作流程。其实也是很简单的,如果不是想要大批量生产的话,自己在家里就可以做出来一些。
唯一难的就是配料。
哪怕是同样的配料,谁和谁做出来,肯定也都不是一个味道的。
尤其是火候、蒸煮的时间、选材的问题等等很多的因素。
陈静和夏大姐看完这些以后,心里对正定县特色八大碗也有了一个初步的了解。
然后也从另外两家加工厂的门市上,各自买了一份,这才准备回去。
知道陈静和夏大姐是想回鹿泉以后,石柳直接就邀请说,“干嘛还那么远跑回去呀。今天就住在这吧。我现在租的房子,跟人合租的。不过我那个室友这几天不在,我可以去她的房间休息,然后静姐你俩住在我的房间就好了。”
“咱们回去,把这三份八大碗都打开尝一尝。要是想起来什么还没了解的,到时候咱们再去一起了解一下也方便呀!”石柳眨眼看着陈静。
陈静听后,倒是觉得有些不太方便的。
可是夏大姐想了想却对陈静说,“小静。其实石柳说的也对。我觉得萌萌回来后,肯定也是要来正县。咱们这么跑来跑去的也麻烦。干脆不行的话就在这住两天。我不知道你想到了没有,蒸煮八大碗看起来不难,但肯定也是要有技术的!”
“哪怕我们自己都会了,可做出来的八大碗,每一碗和每一碗味道都能保证一样吗?你想想是不是这个道理。小静。”夏大姐一脸慎重的看着陈静。
陈静听到夏大姐的这句话,这才恍然大悟。
“夏姐,我知道了。你是说。萌萌想做加工厂的话,其实选址和别的都不是最重要的,咱们是该找一个老师傅,就跟饭店的厨子一样。是这个意思吗?”陈静惊讶的看着夏大姐。
夏大姐沉沉的点头说,“对!没错!我觉得这才是能不能好吃的关键!必须要有一个专业的师傅来帮我们!”
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