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第187章 鸡汤（第2页）

所以事不宜迟，经理只能替他们做了决定。

让两位资历比较老的厨师所做的鸡汤先端上去。

之后是三位学得比较好的年轻学徒的鸡汤。

而大厨作为压轴，他的鸡汤最后一个出场。

对于这种安排，经理觉得是最妥当的。

众人也觉得不错，于是由一个服务生端起一位老厨师的鸡汤，跟着经理一起来到大厅。

看到十位评委后，经理满面笑容的说道：“让各位就等了，这是我们酒店精心准备的第一道鸡汤，你们先尝尝这么样。”

张大钢一听，扬了扬眉毛问道：“第一道鸡汤？难道你们今天还准备了好几道鸡汤？”

经理有些不好意思的说道：“没错，为了能让你们满意，我们一共准备了七道鸡汤，每一道都有所不同，各有特色，这样才能全面展现出我们酒店的实力。”

张大钢听完，有些不屑的笑了笑道：“你少来这一套，你的心思我还看不出来吗，你无非就是心里没底，所以想要以量取胜。可你的小聪明恰恰暴露了你们的心虚，而你们的心虚正来自于你们实力的不足。真正有实力的大厨，一道就够了。”

“不过我既然说要给你们一次机会，也不会要求太苛刻，就按你们说的办吧，七道鸡汤如果能有一道让我们满意，我就算你过。”

经理连忙称谢，伸手帮众人打开了鸡汤盆的盖子。

随即，一股浓郁的香气从汤碗中飘了出来。

酒店每个厨师都有自己的特色，这位大厨的特色就是喜欢各种稀奇古怪的香料。

而这道鸡汤中，他放了不少香料。

十位评委都是专业的美食评委。

他们用白水漱了一下口，之后一人盛了一口，细心品鉴起来。

经理和做这道鸡汤的老厨师，以及一众服务生都在旁边一脸紧张的看着。

林风也一脸好奇的看着这边的动静。

评委品鉴美食这种事情，他还是第一个看到，所以很感兴趣。

很快，十位评委都已经品尝完了。

张大钢面无表情的将鸡汤吐到碗里。

经理急忙开口问道：“张组长，这汤怎么样？”

张大钢晃了晃脑袋，不急不忙的说道：“火候还可以，味道也不错，不过缺点也很严重，香料加的太多，味道过重，压住了鸡汤的鲜味，这是明显的主次不分，所以这是一道不合格的鸡汤，而且最要命的是，香料的料渣，竟然没有过滤干净，这也太粗心了。”

张大钢说着，从嘴里吐出了一块香料的残渣，这是刚才他不小心喝进去的。

其他的评委也大体这么认为。

所以第一位老厨师的鸡汤失败了。

旁边的老厨师有些汗颜，只能让人端着自己的鸡汤，默默的退到了后厨。

看到第一位老厨师上来就失败了，酒店的众人都有些受打击。

不过他们也没多少时间多想，很快，第二位老厨师的鸡汤就被端了出来。

众人再次一脸期待看向几位评委。

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