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第273章 制作酒曲（第2页）

做酒曲最好用大米粉，白凌手没有大米粉，他用高粱粉代替了。

做酒曲的高粱粉，白凌磨了整整三次，为了让高粱粉更加细腻，他还用纱布过滤了一次。

高粱粉和挤干水分的辣蓼花混合在一起，先用筷子慢慢搅拌，等到两者混合均匀后，就用手抓起一小把，轻轻地揉捏成团。

这一步一定要注意，千万不要用太大的力气，一定要慢慢揉搓。

白凌在篮子里铺上一层麦秸，麦秸上是一层松针，做好的酒曲坯子就放在松针上。

这个时候酒曲坯子就做好了，其实在酒曲坯子上撒一层老酒曲粉是最好的，白凌手里没有老酒曲粉，只能跳过这一步，让酒曲坯子自己发酵了。

白凌在酒曲坯子上又撒了一层松针，接下来就是等待它发酵了。

*

白凌的运气不太好，他做了百十个酒曲坯子，最后却只得到了三十多个完好的酒曲，剩下的酒曲要么是长了一层黑毛，要么是从表面有黑色的点点，还有一些坯子只发酵了一半，表面的菌丝半死不活的，根本就没法用。

完好的三十多个酒曲，都被白凌给放到了院子里暴晒，酒曲要完全做好了，还要晒上两天才可以。

第二次再做酒曲，成功率就很高了，两百多个酒曲坯子，发酵好的有将近八成，白凌把这些酒曲都放在了坛子里，等房子盖好以后，他就去采集一些果子，看看能不能做一些果酒来喝。

*

部落里来了一群陌生的兽人。

这些兽人是朱说的在路上的兽人，他们背上背着背篓，跟在晨和另一个兽人的身后，奔跑着进了高树部落。

晨在部落领地里巡逻，正好碰到了这群陌生的兽人，当知道他们是来部落里学习技艺后，晨主动要求带着他们回部落去。

其实晨是有点小心思的，他见到很多其他部落的兽人，来到自家部落后的第一反应是什么了，他们都被震撼的说不出话来，站在原地久久都不能回过神来。

他们会在部落里转来转去，看到什么都会觉得惊讶，然后是赞叹，接着是感慨和期望，他们都期望自己的部落也能变得这么好，最后就是急急询问这些到底是谁制作出来的。

每到这个时候，他哥的名字就会被反复提起，部落里的兽人会告诉外来的兽人们，这一切都是一个叫凌的兽人创造出来的。

晨很喜欢看到外来的那些兽人，听到自己哥哥名字时的表情，这让他也会觉得骄傲无比的。

创造出这一切的“凌”，可是他的哥哥哎！

他有这个世界上最好最厉害的哥哥，别人都只有羡慕的份！

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